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食堂承包經(jīng)營及管理方案情況說明

發(fā)布時間:2023-07-30 09:05:43 來源:方案合同 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

根據(jù)食堂經(jīng)營情況、雙方利益等因素,制定以下食堂承包管理方案:

1. 合同簽訂與期限
雙方應(yīng)簽訂書面合同,明確承包內(nèi)容、責(zé)任、權(quán)利等。承包期限一般為一年或兩年,到期后可續(xù)簽。

2. 食堂運營管理
甲方負(fù)責(zé)食堂的日常運營和管理,包括采購食材、安排廚師、清潔衛(wèi)生等工作。乙方則提供人員協(xié)助甲方進(jìn)行管理工作,并承擔(dān)部分財務(wù)和物資管理職責(zé)。在承包期內(nèi),如需調(diào)整分工,雙方應(yīng)在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上重新簽訂合同。

3. 經(jīng)濟收益分配
根據(jù)雙方的出資比例確定經(jīng)濟收益分配方案,具體如下: * 如果甲方出資全部,則乙方不參與收益分配;
* 如果甲方出資一部分,而乙方出資金額占比較高,則可按照出資比例分配收益;
* 若甲方出資比例較高,而乙方的貢獻(xiàn)較大,則可以考慮給予一定獎勵或補貼。

4. 安全衛(wèi)生管理
甲方應(yīng)確保食品安全衛(wèi)生,定期檢查食堂設(shè)施設(shè)備及廚房環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改。同時,乙方也應(yīng)加強員工培訓(xùn)和安全意識教育,避免發(fā)生食物中毒或其他安全問題。

5. 費用結(jié)算
承包期結(jié)束后,雙方應(yīng)根據(jù)實際支出和收入情況對賬結(jié)算,并協(xié)商解決糾紛。如果出現(xiàn)爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商或仲裁等方式解決。

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