為加強(qiáng)職工食堂及病員食堂的管理,滿足廣大患者及醫(yī)院職工的就餐需求,擬對(duì)職工食堂及病員食堂進(jìn)行投標(biāo)承包,特制訂本方案。
一、參加投標(biāo)人員:1、正式在崗在編人員
2、醫(yī)院其他人員(需投標(biāo)前另交押金1萬元)
二、承包目的
提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,為患者、家屬和醫(yī)院職工提供良好的就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的用餐服務(wù)。
三、承包管理要求:
1、食堂承包者必須嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī),定期辦理健康證,嚴(yán)格原材料入庫關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲工作操作規(guī)程,確保職工及病員飲食安全。否則發(fā)生食物中毒等事件,概由承包者負(fù)責(zé)一切后果。
2、服從院方管理,保持食堂整潔衛(wèi)生,否則,違反一次處罰10元。
3、承包者不得影響本職工作,否則一次處罰100元。
4、承包者應(yīng)確保就餐率在60%以上。
5、承包實(shí)行三個(gè)月試用期,三個(gè)月期滿后,根據(jù)就餐率,職工及病員評(píng)議,綜合評(píng)定確定是否繼續(xù)承包。
6、不服從院方管理三次即終止合同。
7、不得經(jīng)營其他商業(yè)活動(dòng),否則,醫(yī)院中止合同。
8、天然氣由院方接口,食堂天然氣消耗由承包者承擔(dān),電費(fèi)按表依實(shí)結(jié)算,承包者承擔(dān)。
9、職工食堂與病員食堂實(shí)行統(tǒng)一制作、分開就餐,承包者將現(xiàn)有餐廳分隔為兩部分,分別開設(shè)職工及病員就餐窗口。餐廳預(yù)留核磁位置,屆時(shí)承包者要無條件配合院方占用。
10、食堂建筑未經(jīng)院方統(tǒng)一,承包者不得私自改建,否則,立即中止合同,并由承包者承擔(dān)改建帶來的一切后果。
11、承包者應(yīng)愛護(hù)醫(yī)院各種設(shè)施及物品,一經(jīng)損壞,由承包者修復(fù)或照價(jià)賠償。
12、獨(dú)立經(jīng)營、自負(fù)盈虧,不得轉(zhuǎn)包,否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即中止合同。
四、招標(biāo)辦法:
1、一次性暗投。
2、投標(biāo)金額最低以千元為單位,投標(biāo)金額如有千元以下數(shù)者屬廢標(biāo),金額為一年的承包額。
3、投標(biāo)押金5千元,中標(biāo)后沖抵承包金額,為中標(biāo)者,如數(shù)退還,中標(biāo)后無故放棄者,押金不退。
4、此次招標(biāo)實(shí)行百分制綜合評(píng)定,其中(1)投標(biāo)金額占30分;(2)股務(wù)價(jià)格占30分;(3)既往工作業(yè)績(jī)占20分;(4)經(jīng)營理念及經(jīng)營方案占20分。
具體評(píng)價(jià)辦法:
(1)投標(biāo)金額:合理價(jià)位為30分,每超或低1000元減0.2分。
(2)服務(wù)價(jià)格承諾:職工優(yōu)惠20%為30分,每低或超1%減0.2分。
(3)既往工作業(yè)績(jī):能明確既往經(jīng)營的且有較好口碑的為20分,無法提供者不得分,既往業(yè)績(jī)不明確、不完善、不滿意酌情得分1-19分。
(4)經(jīng)營理念及經(jīng)營方案:完整、有很強(qiáng)的操作性、實(shí)用性得20分,不可行、不實(shí)際酌情得1-19分。
(5)各項(xiàng)最后得分匯總最后總分,總分最高者為中標(biāo)者,中標(biāo)后放棄者,次高分者不得順接,重新組織投標(biāo)。
(6)若最高分者為兩人及以上者,進(jìn)入下一輪投標(biāo),以此類推。
五、承包年限:暫定三年。
六、招標(biāo)工作人員:院辦室、總務(wù)科、財(cái)務(wù)科等相關(guān)工作人員。
七、其他:
1、各投標(biāo)者不得串標(biāo),否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消投標(biāo)或中標(biāo)資格;
2、中標(biāo)者必須在中標(biāo)后一周內(nèi)交齊第一年承包金額,并簽承包合同。之后,每年承包期開始(一周內(nèi))繳納下一年度承包金;
3、未盡事宜,以院長辦公室研究為準(zhǔn)。